冬天的萝卜怎么能错过,每天荤腥,来点凉拌菜,开胃同时又能清爽不油腻~
用料
萝卜 | 一根 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 小半勺 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 两小勺 |
醋 | 一大勺 |
葱 | 一根 |
香油 | 一大勺 |
芝麻或者花生碎 | 适量 |
冬日开胃凉拌萝卜丝的做法
临时做了花生碎,以后有机会分享花生的做法
萝卜洗净切好
刀要快,因为在老妈这儿,刀不大适应了,没切好
葱切丝
萝卜丝撒盐腌制几分钟,可以变很脆
有小朋友可以一起互动,快乐又省心
腌制好的萝卜丝撒上前面准备好的花生碎,或者芝麻、葱丝,用热油一浇
拌好就可以吃啦