凉拌萝卜——饭前开胃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌萝卜——饭前开胃菜的做法步骤图

买了一个名字特别好听的萝卜,叫心里美,切开后很是惊喜,够漂亮,所以切了西瓜的造型。男票试吃一次后,突发奇想要加一味东西,特地买了包话梅强烈要求放上,果真味道很不错!酸甜可口,很开胃,有兴趣的可以试试,重点是颜值高!

用料  

萝卜 1根
半勺
白糖 1勺
2勺
生抽 1勺
话梅 3颗

凉拌萝卜——前开胃菜的做法  

  1. 萝卜洗净,削皮待用

    凉拌萝卜——饭前开胃菜的做法步骤图 第2张
  2. 切成你喜欢的造型

    凉拌萝卜——饭前开胃菜的做法步骤图 第3张
  3. 盐腌制30分钟,多余水倒点,白糖腌制30分钟,再一次白糖腌制30分钟,将水分沥干。
    放香醋,少量酱油,话梅3颗,然后放入密封容器。

    凉拌萝卜——饭前开胃菜的做法步骤图 第4张
  4. 腌制后,放冰箱2-3天即可食用。

    凉拌萝卜——饭前开胃菜的做法步骤图 第5张