开胃凉菜-凉拌苦菊的烹饪做法,大厨教你详细做法

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开胃凉菜-凉拌苦菊的做法步骤图

老公一个人吃了两盆,哈哈,你也试试吧

用料  

苦菊 半把
3勺
生抽 1勺
少许
少许
香油
辣椒 5个

开胃凉菜-凉拌苦菊的做法  

  1. 苦菊洗干净,切两段

  2. 取大碗,放醋,生抽,糖,盐,搅拌均匀,倒入苦菊,拌匀

  3. 锅中加油,炸花生米,捞出放凉

  4. 锅中放一点点油,把干辣椒掰成几段,几秒钟炸出香味,辣椒连同辣椒油一起倒在苦菊上

  5. 最后倒上花生米,加香油,完美

    开胃凉菜-凉拌苦菊的做法步骤图 第2张