番茄虾仁菌菇豆腐汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

健康营养，高蛋白低脂，适合刷脂和爱美人群

用料  

番茄虾仁菌菇豆腐汤的做法  

1. 虾仁去皮去虾线，洗净切块备用

2. 西红柿洗净切块备用（根据个人喜好可去皮）

3. 豆腐洗净，切块备用

4. 香菇洗净，去根切片备用

5. 金针菇洗净，撕碎备用

6. 油菜洗净切块备用（可以根据个人喜好更换绿色蔬菜）

7. 炒锅预热，倒入少许油加热，放入大料至变色

8. 倒入西红柿翻炒，加入生抽调色，至番茄炒烂

9. 加入适量的水，倒入豆腐、香菇、金针菇最后放入油菜，盖上锅盖至水沸

10. 加入盐、鸡精

11. 出锅，美味又营养健康！