用料
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 虾仁 | 12只鲜虾 |
| 盐 | 适量调味 |
| 小葱 | 两根 |
| 姜 | 三四片片 |
菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的做法
先把葱段洗干净切碎，一粒蒜拍碎，三四片姜片，豆腐切好，菌菇，白蘑菇和金针菇，瑶柱提前浸泡。备用所有食材
![菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的做法步骤图 第2张]( "菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的做法步骤图 第2张")
小贴士
姜蒜热锅放油炒香倒入菌菇炒一下加水煮滚放豆腐瑶柱，再慢火煲十五分钟
菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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