用料
| 虾仁 | 60克 |
| 蟹味菇 | 50克 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 茶树菇 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
菌菇虾仁汤的做法
1、清洗需要的食材
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2、清理食材
西兰花：切块
虾仁：清理虾线
姑类：清洗干净![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第3张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第3张")
3、热锅倒入橄榄油，油热以后，放入拍碎的蒜头
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第4张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第4张")
4、放入虾仁，小火翻炒出香味
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第5张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第5张")
5、放入蟹味菇与茶树菇翻炒几下，放盐
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第6张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第6张")
6、倒入热水，中火煮开
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第7张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第7张")
7、倒入西兰花，放酱油与醋
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第8张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第8张")
8、中火炖三分钟左右，西兰花熟了以后，放黑胡椒与少量香油调味
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第9张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第9张")
9、出锅
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第10张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第10张")
完成啦
![菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第11张]( "菌菇虾仁汤的做法步骤图，菌菇虾仁汤怎么做好吃 第11张")
小贴士
1、先放蒜，可以炒出蒜香（不喜欢蒜的可以免去）
2、西兰花不需要煮很久，以免煮的太软
3、香油与黑胡椒是调味的，可以自由选择