减脂道阻且长，食谱继续开发
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 海带结 | 8个 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 大虾 | 9只 |
| 木耳 | 3朵 |
番茄菌菇虾仁浓汤（减脂又好吃）的做法
木耳提前泡发，香菇切片，木耳撕小朵，大蒜切片，西红柿用牙签划出十字口，滚烫的开水烫到好剥皮，然后切片备用。（不嫌麻烦可以切小块）
金针菇，木耳，香菇用开水烫5分钟，滤掉水份备用。大虾剥虾壳去虾线虾头洗净备用。
鸡蛋打散，热锅加适量橄榄油，油微热后倒入蛋液，摊成鸡蛋饼样，用铲子在锅内直接切开成条状，将就点可以用刀切😏，盛出备用。
直接再次加入少量橄榄油，油热后导入番茄，翻炒，加入大蒜，待番茄有泥状出现时少量加水，再次翻炒，再次加水，最后加水至大概1000ml
番茄汤烧至沸腾后加入香菇，金针菇，海带结，木耳
大火烧开后转中火炖煮5分钟后，加入大虾，再次煮开，最后加入炒好的鸡蛋，出锅