美味的炒不烂简单做法,炒不烂做法大全

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炒不烂的做法步骤图,炒不烂怎么做好吃

用料  

土豆 1个
1个
萝卜 100克
红绿椒各30克
洋葱30可

炒不烂的做法  

  1. 土豆胡萝卜檫丝  泡凉水备用   红绿椒洋葱切丁备用  鸡蛋一个  打好  

  2. 把土豆萝卜  丝到出  控干水份  放盆里加澄面均匀拌起   放入带眼托盘  3分钟  取出在加少许澄面 在蒸3分钟   取出抖开备用。

  3. 起锅放入胡麻油100克  下葱花蒜蓉  备好的红绿椒洋葱料头  炒香  放蒸好土豆丝  (由于加澄面蒸俩遍口感很好)翻炒加味 盐鸡精生抽蒸鱼豉油 炒出锅气 放入蒜蓉香菜  翻炒出锅  装盘

    山西菜  原名拨烂子  改名争加卖点  由于蒸出来的土豆丝  比较干  油稍微大点  最后出锅时  一定要放入蒜蓉  才有灵魂  拍摄效果不好  谅解  欢迎讨论分析