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用料
三种口味麻薯的做法
鸡蛋打散取30克,把所有材料全部放入盆中搅拌均匀,用打蛋器打发到有光泽状态(这是原味麻薯)分成三份预热烤箱,185度
芝士味:加一片芝士片,切碎拌匀装裱花袋
抹茶味:加2克抹茶粉,20克蜜豆拌匀
可可味:可可粉5克,耐高温巧克力豆20克,装裱花袋,挤出小球球,边上可放碗水整理下小球,烤箱180度6分钟左右,转185度10分钟,具体看火候
三种口味麻薯