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麻薯的精选知识

绿色恐龙蛋,抹茶麻薯,烤麻薯,被要求做了N次的配方!的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

嗨~喜欢抹茶的你是不是跟我一样,爱抹茶的所有甜品呢?今天我们要做的甜品是抹茶麻薯球,外壳酥脆,内里香软,加上肉松的香味,味道有层次,吃上一口,抹茶麻薯的香味混合着肉松的口感,超满足。用料麻薯预拌粉200g抹茶粉5克鸡蛋2个黄...

麻薯芝士脆脆球的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

用料芝士粉15克黄油10克鸡蛋15克牛奶60克麻薯预拌粉50克麻薯芝士脆脆球的做法全部混合均匀,电动打蛋器打发到有阻力,然后放裱花袋剪小口挤出来,豆豆或者长条都可以风炉150-160度,20-22分钟。小贴士软化黄油要到位。一个鹌...

超级简单的麻薯(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-11

外酥里糯,嚼劲十足好吃不腻。用料麻薯粉250g油(无气味)75克牛奶75克盐2克黑芝麻12克鸡蛋液75g超级简单的麻薯(小美版)的做法准备好食材将除黑芝麻之外的食材全部放入主锅,20秒/速度3~6渐渐加速搅拌混合混合完锅壁上粘着的干...

麻薯球 恐龙蛋|预拌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

记录一下,看起来方便用料蓝黛麻薯预拌粉200克鸡蛋液75克牛奶70克盐2克黄油40克熟黑芝麻12克麻薯球恐龙蛋|预拌粉的做法牛奶、鸡蛋液、盐放锅中搅拌均匀,小火加热至温热就可以了,离火,30-40度的样子,也可以放盆中隔水加热倒...

超级简单麻薯包的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-13

一个在北方长大的南方人,对于年糕一类Q弹口感的执着,第一次去朋友家吃的麻薯包,惊艳于它的口感,执念想去办个会员卡,就想买麻薯。而且对于预抖粉之种东西,一直不是很喜欢,总觉得里面加了很多不必要的成份,今天姑娘说用木薯淀...

空心麻薯🥚恐龙蛋(木薯粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

很好的方子,怕忘记赶紧记录一下用料A牛奶130克A盐1克A糖30克A高筋面粉25克A色拉油30克B木薯粉130克C鸡蛋约40-45克D黑芝麻适量空心麻薯🥚恐龙蛋(木薯粉)的做法把材料A全部放入锅中搅拌至无干粉后,开小火慢慢煮,要不停的搅...

麻薯(面包机做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-11

用料鸡蛋1个牛奶113克预拌粉250克黄油37.5克麻薯(面包机做法)的做法按比例倒入面包机,鸡蛋加牛奶一共175g开启搅拌模式揉搓成一个个小剂子,烤箱170度预热170℃上下烤25分钟...

娇气牌抹茶麻薯的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

用料108预拌粉200诗岚抹茶5克安佳全脂奶粉10克冰水70克全鸡液75克鲜奶10克大豆油70克蔓越莓30克娇气牌抹茶麻薯的做法搅拌:将冰水70、全蛋液75、鲜奶15、大豆油70放入厨师机桶,用蛋抽搅拌均匀。再将麻薯粉200,抹茶5,奶粉1...

蔓越莓麻薯球的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-19

这是一款比较弹牙的麻薯球,很Q的哦~用料麻薯粉(我用的是维朗的)500g白糖60g鸡蛋2只奶粉(用来增加奶香味,可不放)40g水(可用纯牛奶代替)180g黄油(可用南侨酥油)100g盐5g蔓越莓(切碎)60g蔓越莓麻薯球的做法将麻薯粉,奶粉,白糖,鸡蛋,水一...

好吃又好看的粉色爱心麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-09

一口一个爱心💗表皮酥脆,内里软糯,而且只需要糯米粉就可以做的小麻薯,成功率高,只需要会搅拌即可,新手也能做用料鸡蛋1个糯米粉130克酸奶(或牛奶,牛奶的更好吃)130克白砂糖10克玉米油20克红曲米粉2克好吃又好看的粉色爱心麻薯...

10m+ 南瓜小麻薯,只要搅一搅就能搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

糯叽叽的南瓜麻薯,喜欢这口感的小伙伴千万不要错过!我还在其中加入了奶粉增加了浓郁奶香,南瓜自带的甜蜜也会让口感增色不少!烤制好的麻薯趋向于空心状态,在你不知不觉的时候就慢慢长大、鼓了起来。我觉得如果你愿意,把它当...

🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-03

大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝...

童年的记忆~米菲兔变成麻薯啦~🐰的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

麻薯的教程已经出过好几次啦,因为因真的很好吃,无法拒绝的糯叽叽小零食,看剧必备~用料牛奶100克糯米粉130克玉米油20克白砂糖25克竹炭粉一点点鸡蛋1个童年的记忆~米菲兔变成麻薯啦~🐰的做法1⃣️玉米油、牛奶、白砂糖混合...

米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐1.5克黄油40克牛奶130克左右慢慢...

小麻薯(快速版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

用麻薯预拌粉简单快捷用料牛奶40克全蛋液50克(一个鸡蛋)盐2.9克芝士(可不加)5片芒果粉(可不加)50克蔓越莓(可不加)80克黄油70克水171克麻薯预拌粉200克小麻薯(快速版本)的做法除了芝士片其他全加在一起用搅拌器搅拌至这种情况加...

减脂期也ok的快手鲜奶麻薯奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

新种草的鲜奶麻薯奶茶,外面买的糖分太重,自己做的又快又好又低糖,减脂期也ok😁,也没有添加剂安心又幸福😁麻薯可以根据自己喜好添加,我做了一小碗出来。按我的比例可以做四杯量的麻薯😁糖分今天尝试的算低糖,不算微糖,宝宝们...

芋泥麻薯🎃小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-11

荔浦芋头买得有点多,所以最近都拿它做文章,它独特的味道及口感都让我喜爱!什么樱花酥、雪媚娘,小餐包,芋泥奶茶🥤,真的都很棒👍,这几天在下厨房看到一些教做麻薯的,于是产生了把它们合在一起做的想法!南瓜🎃是贝贝南瓜,也是我的...

可可麻薯(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

低糖低油~第一次做,比较成功,没有拍太多图,后续会补上用料鸡蛋1个可可粉5克麻薯预拌粉80克糯米粉20克奶粉5克牛奶20克玉米油20克芝麻8克可可麻薯(空气炸锅)的做法所有食材混合均匀空气炸锅预热180度,2分钟团成小团,因空气炸锅...

麻薯小面包(零基础零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

零基础零失败,只需把材料拌一拌,揉一揉就可以做出可可爱爱糯唧唧的麻薯小面包啦!最近超爱用蓝黛的这款麻薯面包预拌粉,一袋200克,正好可以做一盘!材料:(可做20-21个左右)用料蓝黛麻薯面包预拌粉一包(200g)无盐黄油50克全蛋液75克...

一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-14

家里种了桑树,今年结果不少,我熬了些果酱各种造。揉进面包里也是好吃死,然后又加了麻薯和核桃,口感更加丰富。用料高筋400克牛奶260克左右酵母5克盐5克白糖60克桑葚果酱适量揉面核桃适量一次发酵的麻薯核桃桑葚软欧的做法...

鲜奶麻薯(易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

用料牛奶500ml木薯粉50克炼乳适量根据自己喜好放糖或炼乳鲜奶麻薯(易上手)的做法准备好食材小朋友动手帮忙压奥利奥碎,要把奥利奥夹心用小刀划下来,只用饼干然后用擀面杖之类的压碎🧐😎牛奶,木薯粉,炼乳依次放入不粘锅,开小...

一次就成功的麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-09

恐龙蛋麻薯包,软糯有嚼劲,填了馅料冷藏后,口感像冰淇淋🍦,空口吃也很好吃。用的麻薯预拌粉,成功率高。用料鸡蛋1个牛奶100克黄油(椰子油)30克盐0.5-1克麻薯预拌粉200克可可粉(可不加)5克一次就成功的麻薯包的做法鸡蛋加牛奶,盐,...

🍃爆浆拉丝🍃可可麻薯饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

今天给大家分享🍃一个咬一口就爆浆拉丝的可可麻薯饼干🔥🔥无需打发❗q弹的麻薯心,真的巨好吃!用料糯米粉50克细砂糖15克玉米淀粉15克牛奶85克黄油15克🌸🌸表皮材料🌸🌸糖粉35克低筋面粉75克可可粉5克黄油45克玉米淀粉30...

软糯豆粉麻薯的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

记得去厦门旅游的时候买过一款小吃,印象里是糯米面团蘸满花生芝麻粉,一位慈祥的老太太熟练地操作着,剪面团、蘸干料、盛出送给我。目前疫情去旅游是不可能了,何不在家复刻一下这道小吃?说干就干,没有花生粉用熟黄豆粉代替。...

超简单的麻薯配方。的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

用料牛奶250克糖10克玉米淀粉40克超简单的麻薯配方。的做法准备好材料。所有材料加入锅内搅拌均匀。开小火不停搅拌,时刻观查情况。熬到浓稠就可以了。这绝对是糯米星人的福音。小贴士要仔细熬麻鼠。一定要开最小火。...

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