懒。。。
用料
| 芋头馅儿 | |
| 芋头（熟） | 315克左右 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 水（牛奶/淡奶油） | 90克左右 |
| 泡芙 | |
| 黄油 | 54克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
| 水 | 104克 |
| 低粉 | 67克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
『快手』芋泥泡芙的做法
蒸熟的芋头趁热搅碎➕糖➕奶粉。。。。拌好就是很干的 直接吃就挺好吃的（好像有点儿甜了。。。我强迫症 就凑个整数 加了40😂）
（我这是之前买的芋头处理好冻起来的 大概生的时候是280克左右一份分的🤭我忘了）![『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我用了150克之前拌好的芋头 ➕45克水 搞了点儿芋泥馅儿填泡芙
![『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
介么大的泡芙 我烤了13个
![『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这些芋头都弄成馅儿估计跟泡芙差不多一比一了 我弄了一半 填了6个泡芙
![『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
解个馋就行了😬
![『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "『快手』芋泥泡芙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
这是纯粹的嘴馋又不想麻烦的做法了。。。手头有什么就用什么。。。所以不会出现没有这个没有那个的问题了🤣
要是好好做的话。。。调芋泥馅儿就➕淡奶油➕炼乳 奶香味十足 可以不用额外放这么多糖。。。具体炼乳和糖放多少取决于自己的口味。。。因为都是可以直接吃的 自己可以尝。。。
泡芙的方子太多了 我就是一直跟君之的方子做 从入坑开始就跟君之的博客做 基本不会有问题