芋泥（快手版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

芋泥（快手版）的做法  

1. 大芋头切薄片，撒上白糖，大火蒸熟。

2. 放入打蛋桶，加入淡奶，打蛋器打成芋泥。

3. 不粘锅，小火，➕入一点玉米油，不断地翻炒。 加入一大勺紫薯粉，继续翻炒，炒至一大块面团状，不粘手即刻。

小贴士

炒得过程一定要不停翻，不然容易糊。
炒后冷却，放至冰箱，可以香芋包子，香芋奶茶，香芋各种特别好吃。