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在爱森优选买大排的时候,发现某皖牌的有机土鸡在打折,老母鸡。公司的茶水阿姨也推荐过,说熬汤很香,于是毅然买了。包装上就有做法啊,SO EASY。
用料
So easy老母鸡汤的做法
老母鸡斩块,这五个字,花了我好长时间啊。特别是DDP,站的都有点累了。
鸡块洗净,放入汤锅,加葱结,姜片,加水没过鸡块。
大火煮开,小火炖90分钟。这时鸡块仍有点嚼劲,正好。