疫情期间不能出门,只能在家钻研美食,分享这份我平时爱做的烧鸡腿,很简单保证一看就会!
用料
鸡腿 | 5只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 4瓣 |
so easy 的「蜜制烧鸡腿🍗」的做法
准备好所需食材,如图所示!鸡腿两面划刀,可以防止煎至时鸡皮回缩,腌制也更容易入味儿!
倒入所有调料!
别忘了挤入蜂蜜!
翻拌均匀腌制1个小时以上,冷藏过夜也OK!
锅中倒入少许油,将鸡腿煎至微焦!
倒入剩余腌料!
加入没过鸡腿一半的热水,中火炖煮!
20分钟后大火收汁即可!
盛出装盘撒少许白芝麻更美观哦!(我没撒)