法式炖鸡so easy的烹饪做法，大厨教你详细做法

超简单美味多方位立体烹饪法式炖鸡😋😋
太好吃啦！！全家都喜欢！！！

材料：整只土鸡（2斤左右），胡萝卜、大葱、西芹、洋葱头、白葡萄酒、黑胡椒、香叶、盐

步骤：
1、整鸡去头去脚去翅膀去内脏去鸡翘，洗干净，里里外外抹重盐。
2、大葱切段塞满鸡肚子。
3、胡萝卜、西芹切大段，洋葱头剥皮。
4、注意⚠️使用铸铁锅！
     素菜铺底、鸡放在上面，倒入1/3白葡萄酒➕2/3清水，撒黑胡椒调味，铺几片香叶。
5、烤箱150度上下4小时。
6、做酱汁：出锅后舀出几勺鸡汤，放入酱汁锅，大火煮浓稠，加奶油，煮至挂勺，淋在鸡上。
7、点缀一些薄荷叶。薄荷叶多放点也可以因为配着鸡肉更好吃😋！

用料  

法式炖鸡so easy的做法  

1. 处理鸡

2. 抹盐

3. 塞大葱、处理胡萝卜西芹洋葱头

4. 摆锅，加酒和水

5. 撒黑胡椒，香叶，开烤

6. 等4小时