🍅西红柿鸡蛋拉面 so easy的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

🍅西红柿鸡蛋拉面 so easy的做法  

1. 活面 🍶
   取适量面粉，加少量盐在面粉中，再慢慢加温水将面活好。活好面之后用小布子或者塑料袋包住，醒面20-30分钟。（注意：拉面的面需要软一些，可在一开始加水时多加点水，也可看个人喜好）

2. 炒卤 人人都爱的西红柿鸡蛋🍅
   
   先将鸡蛋翻炒，之后迅速盛出备用。
   再切好葱蒜少许，热锅冷油，小火翻炒。之后放进切好的香菇倒入，大火翻炒，炒至外表金黄色即可。
   最后放入切好的西红柿小块，大火翻炒，可适量加点水。

3. 添加佐料 🍾
   
   在锅里加入生抽，盐，少许糖，也可加一点老抽上色，看个人口味及喜好调味。

4. 最后等汤汁变少时候，可加入一点淀粉水，然后翻炒至微微粘稠即可出锅🤗