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我滴美食大发现~耗油撇了这几天发现了一个以前从没有接触过的蔬菜~撇了。撇了,学名应该是苤蓝,又名茄莲、球茎甘蓝等,是甘蓝的一个变种,以发达的肉质球茎为产品。
用料
耗油撇了(苤蓝 )的做法
撇了,去皮,切丝
倒入耗油,醋,花椒油
拌匀,开吃。酸鲜,脆爽,主要是吃不完放冰箱第二天拿出来不打蔫,一样脆爽[色][色]没吃过的吃货们都买来尝尝,吃过的就不要再用它腌咸菜了,太浪费[呲牙][呲牙]
小贴士
如果能吃辣,可以放点辣椒油,如果给孩子吃,这样就很美味啦!就粥,面条,疙瘩汤,馒头……简直绝配😋