鸡胸干豆腐卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

剩了一块鸡胸又不想用油炒，所有想到了蒸🥰，也可以用猪肉的，但是因为我在减肥，所以用了鸡胸肉，也挺好吃，液体类的调料可以稍微多放一点，盐可以少放，配料胡萝卜等可以和鸡肉1：1；综合一下鸡胸肉，会更好吃。

用料  

鸡胸干豆腐卷的做法  

1. 鸡胸洗好后用料理机打碎，放入姜末，生抽，老抽，料酒，盐，蚝油。

2. 葱，胡萝卜切碎放入，放一点点糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱。

3. 次日清晨，加入缓好的玉米粒搅拌均匀后，置于干豆腐上，用汤匙背面铺平。

4. 卷上，放入蒸锅。

5. 冷水下锅，开锅后15分钟取出切块，开吃！