超快手版早餐墨西哥馅饼风(breakfast quesadilla)的蛋白火腿馅饼。吃起来类似星巴克的火鸡培根英式麦芬。真的超级简单,一个不粘锅搞定。用来做快手午餐或者健身后的加餐都超合适。
营养成分参考:(蛋白100克和45克火腿片(black forest ham))
碳水化合物:22 克
脂肪:5.5 克
蛋白质:22 克
用料
蛋白 | 90 克 (大约2个鸡蛋的蛋白) |
墨西哥卷饼 | 1 片 |
火腿片(其他熟食鸡胸或者火鸡胸薄片也可以) | 2 片 (大约45-50克) |
卡夫奶酪片 | 1 片 |
超快手蛋白火腿墨西哥馅饼 ❗️低脂高蛋白 健身加餐的做法
不粘锅稍微热后倒一点点油,倒入蛋白。
略微凝固后放入墨西哥卷饼。
待底面蛋白熟后将“蛋饼”翻面
在卷饼的一边铺上火腿(我这里用的是火鸡胸),另一边铺上奶酪片。
翻起对着,煎大约30秒再翻面再煎30秒。检查里面的奶酪片融化后就可以出锅了。