从外国网站上看到的一个食谱 原方食材中用了绵羊奶酪 这里换成了老豆腐 更适合不能吃乳制品的痘皮or素食宝宝 一款健康馅饼 单吃或充当汉堡肉馅都很棒
用料
藜麦 | 100g |
水 | 250ml |
燕麦片 | 50g |
鸡蛋 | 两个 |
菠菜切碎 | 50g |
老豆腐 | 70g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
低脂高蛋白藜麦馅饼的做法
食材准备
藜麦+水+少许盐
煮沸后小火15min或有小尾巴出现
静止冷却所有食材混合搅拌均匀
冷藏30nin捏成10个左右圆饼
或根据需求捏大小不粘锅中火热油
小火每面煎3min或煎至金黄色
done!