省时省力的梅干菜扣肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

晚餐后最适合做这道菜，放入蒸锅后睡前关火就行，不费时间
      蒸的时间段还可以腾出手来做馒头，把晚上时间规划起来，第二天一顿早餐就有了：馒头夹梅干菜扣肉

用料  

省时省力的梅干菜扣肉的做法  

1. 不用洗的梅干菜

2. 冰冻五花肉

3. 一层梅干菜一层五花肉，直到碗面，在最上面加入白糖，因为这个梅干菜比较咸，所以前后加了3次白糖

4. 锅里加满水，隔水蒸3小时，肥肉的油全部融化到了梅干菜里，很香不腻，梅干菜也很有嚼劲

5. 梅干菜里都是油，五花肉一点也不油腻

6. 五花肉的皮都被蒸地透明了