儿子最爱土豆和排骨,吃了各种做法的,今天来个不一样的,用红99火锅底料做的,儿子吃的很满足~
这个方法特别简单省时省力,只需要排骨、土豆、红99火锅底料就可以了,其他什么调料都不用,连盐都不需要呢~
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 2个 |
红99火锅底料 | 1勺 |
省时省力排骨炖土豆的做法
排骨先洗干净,然后放入冷水中焯水。把冲洗干净的排骨倒入砂锅里,砂锅里倒入开水,水漠过排骨多一点,因为后面还要加土豆的。
排骨煮开锅后,转成中小火再煮大约15-20分钟,用筷子戳一下,能把肉戳透了就熟了。
将红99牌火锅底料舀一勺放入砂锅里,如果想辣多一点,就多放点。然后把洗净切成滚刀块的土豆放进去与排骨同煮,大约10分钟用筷子戳一下土豆,土豆芯能戳透就证明熟了。