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用料
减脂餐-鸡胸肉丸子的做法
鸡胸肉剁成泥
胡萝卜木耳葱碎一起
把肉和蔬菜碎放一起,加一个蛋清,放调料,顺时针搅上劲。忘了拍图了
水开后,火小火。用手和勺子挤出一个个丸子放水里,煮到飘起来。捞出来放冰水里冰一下,这个较关键
晾干,装盒,冷冻