减脂好帮手,很简单的一道菜,但是摆盘什么很好看。
用料
鸡胸肉 | 250g |
胡萝卜 | 半根 |
莲藕 | 一节 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
生菜 | 随便啦 |
淀粉 | 一两勺 |
清蒸鸡胸肉丸子(减脂版)的做法
鸡胸肉剁成肉末
莲藕胡萝卜切丁
全部搅拌在一起,添加作料,拌匀
用手搓成丸子状
上锅蒸熟
摆盘⊙▽⊙
小贴士
1.减脂版本是蒸的,还可以炸。用料里面可以添加鸡蛋。做丸子的时候盐什么放够。
2.想起来~胡萝卜和莲藕可能水太多,最后导致搓团子的时候会比较稀哦,可以加点淀粉啥的,调一下