芹菜鸡胸肉丸子（减脂）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

芹菜鸡胸肉丸子（减脂）的做法  

1. 鸡胸肉切成泥（我太笨切不了泥，大概一下就可以），芹菜切成末。

2. 鸡胸肉泥➕芹菜➕黄酒➕玉米淀粉➕盐➕胡椒粉，顺时针搅拌十分钟。
   沸水放入姜片，将肉泥弄成球状弄入水中，水沸后再煮三分钟就好了。
   随便加点小料汁就很好吃。