正宗美味的营养丰富 补铁补血补维生素猪肝瘦肉蔬菜粥,隔壁姥姥都要馋哭了怎么做

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营养丰富 补铁补血补维生素猪肝瘦肉蔬菜粥,隔壁姥姥都要馋哭了的做法图解 做法步骤

最近天冷,孩子又生病感冒了
去医院验血竟然还有贫血的情况
猪肝最补血孩子不爱吃
想尽法子弄了这个  营养全在里面
真是太美味了。
连我平时不爱喝粥的人都吃上两碗

用料  

猪肝 200克
瘦肉 200克
1片
菠菜 一小把
萝卜 半根
香菇 1朵
适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 2克
白粥 1份

营养丰富 补铁补血补维生素猪肝瘦肉蔬菜粥,隔壁姥姥都要馋哭了的做法  

  1. 猪肝瘦肉 飞水 切沫
    胡萝卜香菇 切小丁
    菠菜洗净飞水
    (菠菜含草酸会影响锌吸收,所以做之前飞下水,绿叶蔬菜也可以选其它的)

    营养丰富 补铁补血补维生素猪肝瘦肉蔬菜粥,隔壁姥姥都要馋哭了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 1⃣️锅热入油  先将肉类炒至7层熟
    2⃣️加胡萝卜香菇 炒熟
    3⃣️加酱油和蚝油 提鲜
    4⃣️加入提前煮好的白粥
    5⃣️搅拌均匀 放入绿叶蔬菜
    6⃣️加盐 一点点胡椒粉 搅拌均匀OK啦

    营养丰富 补铁补血补维生素猪肝瘦肉蔬菜粥,隔壁姥姥都要馋哭了的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

吃辅食的宝宝放一点蚝油就可以了
其它佐料可以不用放。