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昨天买的瘦肉今天炖汤喝
用料
瑶柱瘦肉炖汤(补锌补铁补气血)的做法
冰冻瘦肉加盐,白醋解冻
加入漠过瘦肉的清水,搅拌均匀大约5-10分钟可以解冻
瑶柱洗净
生姜洗净切片党参,黄芪洗净红枣洗净去核
瘦肉切片,把全部材料放入炖盅
加开水,大约八分满即可电炖锅隔水炖两个小时即可
炖好后的汤鲜甜美味,加少许盐调味即可补锌补铁补气血的营养汤,简单容易操作
小贴士
瘦肉可以解冻一半再切片,这样切比较好操作