鸽子粥具有增加皮肤弹性，改善血液循环，加快伤口愈合，滋补益气和祛风解毒等功效。
自己创新的做法：爆炒一下鸽子和虾仁瑶柱，这样更加鲜美，去腥特别好
用料
| 鸽子 | 1只 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 姜 | 5片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法
鸽子洗净，温水泡一下蘑菇和瑶柱、虾仁
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第2张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第2张")
剁碎鸽子，切好蘑菇、姜、葱，洗净虾仁瑶柱
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第3张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第3张")
热油放姜丝，爆炒虾仁瑶柱
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第4张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第4张")
倒入鸽子肉和蘑菇，爆炒两分钟，加入料酒和耗油生抽
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第5张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第5张")
爆炒好的鸽子虾仁瑶柱，煮15分钟先，再倒入刚刚洗好的米水中一起煮粥
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第6张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第6张")
煮半个小时，放盐调味
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第7张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第7张")
加入葱花
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第8张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第8张")
出锅开吃啦
![鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第9张]( "鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、米提前泡半个小时，这样容易煮烂和不吸水
2、可以适当加点芥菜或者芹菜
3、剁鸽子肉时，可以煮粥了，爆炒后直接加入粥里，这样可以节约时间