「百合花开」哟哟，切克闹，单饼果子来一套的烹饪做法，大厨教你详细做法

那天在人民路买手机，等待照片从老机倒入新机的漫长过程中，饥肠辘辘，坐立不安。JWG说："走，我知道附近有一家店卖的饼挺好吃！" 七拐八拐地把我带进谢池巷。很不起眼的一家小店，里面有两人在忙活，一个擀面，一个煎饼，配合地很默契。门口已经站着7、8个人，正排着队等着“取货”。趁此机会，我们和老板瞎侃，“一天要卖多少个饼啊？”“几分钟做一个？”“你这涂得是什么酱？”嘴里聊着，眼睛也没闲着，制作过程被我看了个一溜够。等我吃到嘴的时候，我已经会做了，老板要是知道我在“偷师学艺”，一定不会让我干等着，做好一套先给我，赶紧打发走，嘻嘻嘻。
今天早上实践了一番，相似程度100%

用料  

【百合花开】哟哟，切克闹，单饼果子来一套的做法  

1. 平底锅放点油，放一张单饼。

2. 在饼上抹一层肉末

3. 敲个鸡蛋在肉末上，撒把葱，把它们均匀地摊开。

4. 等蛋液稍稍凝固，给饼翻个身。

5. 在饼上抹上酱（我的秘制酱啊，把六月鲜豆瓣酱、排骨酱和一丢丢的辣椒酱混拌在一起，再加点水稀释一下）酱千万别抹多了。不然就太咸，而且很夺味。

6. 然后就是给饼“叠被子”，先对折，再两折。
   完成！内层酥脆，外层软嫩，混合着蛋香肉香油香酱香，极为解馋，配上新鲜现磨豆浆一杯，苹果一个，营养均衡的标准早餐哦!