周末的早上 不要睡懒觉 煎饼果子来两套
用料
老干妈辣椒酱 | |
面粉 | |
玉米面 | |
鸡蛋 | |
速冻油条 | |
葱花 | |
腐乳酱 | |
豆瓣酱 |
切克闹 煎饼果子来两套的做法
下锅炸油条 捞出备用 在超市买的速冻油条 安全卫生
玉米面、面粉混合加水和成糊状
不粘锅放少许油抹匀 下入半汤勺面糊抹匀
面糊背面成形 打入鸡蛋抹匀 并撒入葱花 如喜欢香菜也可以这时候放
观察鸡蛋8分熟时 饼可以翻面了 并加入腐乳 豆瓣酱 辣椒酱 抹匀
这时可以加入之前炸好的油条啦 一卷 齐活
小贴士
放面糊的时候看锅的大小 掌握量 我就放多了 面厚了