西葫芦鸡蛋饼 松饼口感的烹饪做法，大厨教你详细做法

用了小美和摩飞6圆盘，这里是12个小圆饼的量，正好做两锅。

用料  

西葫芦鸡蛋饼 松饼口感的做法  

1. 西葫芦去皮，切小块后投入小美，10秒速度5打碎。再投入鸡蛋、盐和面粉，15秒速度3反转，达成如图的面糊。如面糊太稀可以再加入适量面粉。

2. 摩飞六圆盘加热，每个盘里加一点点油，中火，倒入面糊，加盖

3. 5分钟左右开盖，轻轻翻面，加盖，再5分钟。开盖后中小火，翻面，直到饼的中间用筷子戳后不粘。有松饼口感的西葫芦鸡蛋饼，嫩嫩的，关键是耐心。

4. 完成

小贴士

还可以在面糊里加入玉米粒、培根粒等自己喜欢的材料。如果喜欢甜口儿的，面糊里就加糖吧，还可以加些马苏里拉芝士试试٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و