孩子在幼儿园听老师讲了《十一只猫开饼店》的故事以后,有了一个梦想:开一家饼店。
开饼店?好说,走一个!
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2-3个 |
面粉 | 150克 |
盐 | 两小勺 |
快捷|西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦洗净去皮,用工具切成细丝。
切丝攻击单独来一张。
加入鸡蛋和盐,搅拌均匀。
加入面粉,搅匀成面糊。
电饼铛下盘加热,抹少量油。我是淘宝买的硅胶做饼神器,其实直接倒入电饼铛摊成薄饼也不错。
用勺子加入面糊。
加热两分钟以后 翻转加热背面。
两分钟后出炉即可食用啦。
小贴士
面粉不可过多,做成稀面糊最好。如果家有肉食动物,可以加入肉末。