西葫芦鸡蛋饼是一种美食，主要材料有面粉、 西葫芦、鸡蛋等，辅料有盐，葱花，是一种饼。西葫芦鸡蛋饼喜欢吃松软的，可以鸡蛋多一点，锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多，就变成做蛋卷了，会很干，盐，根据个人口味添加
早餐不重样，简单十分钟早餐
葱花火腿鸡蛋饼
脆皮韭菜鸡蛋饼
香肠脆皮卷
培根芝士鸡蛋杯
培根芝士千层卷
软嫩豆腐蔬菜饼
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 60克 |
| 盐 | 8克 |
| 葱花 | 10克 |
❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法
❣️准备好所有食材
❣️西葫芦➕鸡蛋➕面粉➕盐![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第2张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第2张")
❣️西葫芦洗净，去两头，擦成丝
❣️葱花铁碎![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第3张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第3张")
❣️加入盐搅拌均匀，腌制2分钟![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第4张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第4张")
❣️加入两个鸡蛋，搅拌均匀![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第5张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第5张")
❣️加入葱花面粉，搅拌成粘稠状即可，不用加水哦![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第6张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第6张")
❣️起锅刷少量油，油七分热，加入面糊，小火慢慢煎，底部定型翻面![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第7张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第7张")
❣️来回翻面两到三次，煎至两面金黄即可![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第8张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第8张")
❣️柔软可口，营养早餐![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第9张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第9张")
❣️早餐不重样，动手做起来![❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第10张]( "❗十分钟营养早餐❗西葫芦鸡蛋饼❗北京西葫芦塌饼子的做法步骤图 第10张")
小贴士
❣️西葫芦擦丝后，加盐腌制两分钟，更好出水，这样加入面粉后容易成面糊哦
❣️锅里不要加太多油，小火煎至，两面金黄即可，中间翻面两到三次