金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
保留完整金桔核一是其具有:【归经】入肝、肺二经。【功用主治】治目疾、喉痹,消瘰疬结核的功效,另外是方便快手不用挨个去核。
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
金桔清洗干净。
可使用50℃清洗安装搅拌刀,放入冰糖,点动十几秒研磨成粉。
加入金桔,设置5秒、6档,打碎至图片程度。
此时核都是完整的盖上杯盖,拿开量杯盖,
设置【25分钟、100度、2档】熬煮。
完成后如图。
非常的浓稠,倒扣都不会滑动的状态。晾凉后盛瓶即可
抹面包,冲水饮用都可
小贴士
GOURMETmaxx功能之一熬酱,完全不用看管。轻松完成,成品状态非常棒。