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果酱的精选知识

🫐「果酱篇」大果粒·蓝莓酱·好吃好看的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-26

不小心买到了酸到挤眼的蓝莓千万不要丢掉,只需要一点儿糖,做成蓝莓酱可以抹面包、搅酸奶或是做成冰淇淋~原本打算作为冰淇淋的一个口味略略带过,结果写的时候发现我图拍的好具体😹那就单列一篇吧。💡不同水果使用白糖制作...

正宗美味的自制低糖蔓越莓果酱怎么做

03-14

用料红片糖(或白砂糖)160g蔓越莓300g自制低糖蔓越莓果酱的做法300g新鲜蔓越莓洗干净,倒入小奶锅里。切碎160g红片糖也倒进去,开火,边煮边翻动。(没有红片糖直接可以用白砂糖代替,要是家里有液体的麦芽糖,那就换成一部分麦芽糖...

小烤箱花生果酱吐司布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-25

一个为了消耗吐司边角料而拍脑袋想出来的、无拘无束的食谱,写给心爱的但是也许吃完就再也没有了的下厨房果酱……配方的量其实是很随意的,判断标准也是,但这可能才是厨房宛若兔子洞的真谛吧——能够随意的放松和恣意的探...

红酒樱桃果酱(可作黑森林蛋糕馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-08

樱桃果酱,如果你有很多樱桃吃不来,或者樱桃很便宜买了很多,或者樱桃不太甜口感不太好,可以做点樱桃果酱,不会浪费。樱桃果酱就像蓝莓果酱,草莓果酱等,喜欢怎么吃都行,我用来做黑森林蛋糕的馅,最适合不过。用料樱桃(去核)500克...

低卡甜品 隔夜燕麦吐司巧克力果酱盒子 成功复刻酱多多的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-02

还是一道超低卡甜品,味道完美复刻酱多多,解馋神器。用料牛奶适量燕麦20克吐司1片果酱或者水果适量无糖酸奶100克低卡甜品隔夜燕麦吐司巧克力果酱盒子成功复刻酱多多的做法找一个盒子容器,没有也可以用小碗,杯子。先铺一层...

空气炸锅番石榴果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

别人送的红心番石榴,切来吃不脆了,口感软软的很奇怪,于是小红书等搜了搜,空气炸锅自制果酱用料番石榴5个冰糖果肉的三分之一量柠檬1个空气炸锅番石榴果酱的做法准备好家中留用的玻璃容器,开水消毒,嘻嘻嘻对象终于不能叨叨我...

小仙女式蓝莓果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-17

买了点蓝莓心想做蓝莓果酱😊😋用料蓝莓100克柠檬汁少许砂糖约10克,按自己的喜好调整蜂蜜一小勺小仙女式蓝莓果酱的做法1,蓝莓先洗净晾干加蜂蜜小火加热搅拌加热关火,加入白醋(没有柠檬汁,用白醋了)加白醋加白糖,继续搅拌关火...

正宗美味的枇杷膏&枇杷果酱怎么做

12-30

枇杷成熟了之前一直想给孩子熬一点试试犯懒,觉得太复杂没想到这次小朋友自己提出来那就来吧原来是最喜欢剥皮,取籽,捣碎的环节还有一边时不时尝尝哪个更甜哈哈哈~~~~~~这个应该叫枇杷果酱更合适因为枇杷膏的主要成分是“枇杷叶...

50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-07

每年都会做樱桃罐头,今天去朋友家樱桃园摘了50斤樱桃🍒回来,各种制作,成品超治愈……😋用料樱桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的做法首先,樱桃分拣:一部分留着现吃,一部分冷冻...

自制超浓稠杂果酱酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-09

过年期间做了一大瓶杂果酱,一直放在冰箱不知道用在哪。最近搬家入了一个烘烤箱和酸奶机。烤箱功能还不太会用,就先用酸奶机做酸奶消耗一点果酱。没有添加,比超市买的浓稠许多。家里养狗,也喜欢酸奶。一次刚好一星期吃完。...

东菱面包机之金橘果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-03

从老家摘的小金桔,非常非常清香和酸甜,做成果酱泡水喝最合适啦!用料金桔一斤多点冰糖150克盐10克东菱面包机之金橘果酱的做法用盐泡一会儿,再搓洗干净,对半切开。切开后放入面包机桶内,加黄糖和蜂蜜和大概100毫升温水,选择果...

桑葚果酱-留住美味😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

这个季节桑葚熟啦,孩子去郊区玩和小伙伴们摘了很多回来,吃不完就做果酱吧,做好的桑葚果酱不管是兑水做成果汁,还是抹在面包片上都是相当美味呀😋用料桑葚600克冰糖或白糖200克柠檬1个桑葚果酱-留住美味😋的做法桑葚多泡一...

腰果酱+榛子可可酱(Nutella)三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-22

Nutella是多少人的心头好,(有一次看到一个妹子在脸书上坦白自己一下午空口吃掉了一罐)巧克力和榛子本就是绝配,这个酱也的确很好吃,就是有点太甜了不加盐的腰果酱空口尝味道很寡淡,抹在Italian面包上味道就很好一次无意中把...

家里的桑葚成熟了•桑葚果酱•留住美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

4月,家里的桑葚成熟,挂满枝条流连忘返,停不下手,满载而归酸甜着刺激味蕾摘下来的桑葚不好保存,所以想尽办法封存美味延长赏味期毕竟一年才一会啊!爸爸泡了两坛桑葚酒妈妈把桑葚晒干与龙眼干一起泡水喝而我把它熬成果酱用料...

超柔软!苹果酱吐司(小美版)(消耗果酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-13

附上自制果酱的菜谱:用料高筋面粉150克全麦面粉110克苹果酱50克耐高糖酵母3克盐2克鸡蛋2个水60克椰子油20克超柔软!苹果酱吐司(小美版)(消耗果酱)的做法除了盐、油,所有材料放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入盐,3分钟揉面加入...

果酱:菠萝百香果的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

用料百香果20克菠萝100克糖20克果酱:菠萝百香果的做法做法和桑葚草莓果酱一样~...

少糖 超快手果酱丨仅需三样原料的草莓酱(无需果胶)30分钟的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

超爱吃果酱,一个月能造两罐,正好买了新玩具(电压力锅),网上找到个只需要草莓+橙子+少糖的快手方子,不需要买果胶撸起袖子试了一下,可以有,从开始切草莓到装瓶结束,不到30分钟就能完成。‼️因为少糖(成品300克只加了不到30克糖),最...

自家的草莓果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-22

用料草莓5斤柠檬半个糖300克冰糖100克自家的草莓果酱的做法自制草莓酱,配上无糖酸奶,绝绝子...

柏林人果酱油炸面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉,多备一些撒粉用30克糖,多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油,切塊,置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油...

❗️无油低卡果酱西多士😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-05

西多士是大家都喜欢的甜点,更是美味的下午茶点心,但是我们平时吃的都是高油高糖的,也不敢多吃。今天我们试试用蓓你妈妈果酱做一款无油低卡的果酱西多士吧😄蓓你妈妈果酱,里面含50%果量,法国原装进口,无添加防腐剂,含有果粒...

美味的蓝莓🫐果酱简单做法,蓝莓🫐果酱做法大全

02-02

蓝莓三个五清洗后,建议品尝一下蓝莓的酸甜度,我熬制好的蓝莓酱,女儿吃得收不了嘴。用料蓝莓250克小粒黄冰糖50克柠檬汁,可以省少许蓝莓🫐果酱的做法为了确保果酱的保存,果酱瓶需要彻底的利用热水清洗过后,放入低温烘箱内烘...

正宗美味的零添加超简单的莓果酱怎么做

02-08

我熬的酱比较稀哦,因为后面要做莓果提拉米苏还要再次加工,大家做的时候熬浓稠一点就好啦!用料蓝莓200克草莓700可细砂糖270克柠檬汁少量零添加超简单的莓果酱的做法草莓有吧,切粒粒,加入70克糖搅拌均匀后冷藏4-6小时,拿出来...

「圆满素食」时令果酱丨桑葚酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-23

桑葚不仅酸甜可口,还可入药,具有补肝益肾,养血补血的作用,只是时令不长。现在正是桑葚最多的时候,过几天就没了,大家可以趁时令多买些。我们今天就来学做桑葚酱,做好密封保存,留住美味慢慢享用O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商...

「零难度」极简西梅果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

买西梅买多了,拿来一部分做果酱吧,熬果酱时的那香气真是治愈人心的味道,酸甜可口。这次熬的西梅果酱用料极简单,就是西梅、绵白糖和柠檬汁,用了两斤多的西梅,也就做出两罐果酱,所以不建议减量制作咯。用料西梅1200克白糖400...

果酱:桑葚草莓(有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

用料桑葚100克草莓200克柠檬汁3克白砂糖40克果酱:桑葚草莓(有图)的做法桑葚切丁(不要切的太碎)草莓切丁加入砂糖抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏3到4个小时,渍出水分,熬出来的果酱会更香,也更稠冰箱拿出,小火熬到粘稠,加入柠檬汁,搅拌...

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