孕妇嘴馋想吃炸虾,但是考虑到油太大,吃了对宝宝不好,控制住洪荒之力!
想到家里的烤箱是不是可以烤烤看,结果还真可以,虽说味道木有油炸的香,但是也能接受!
用料
阿根廷红虾 | 8只 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一份 |
面包糠 | 一份 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬海盐 | 适量 |
烤箱版面包糠烤虾尾的做法
1、红虾去头挑掉虾线,留下虾尾,厨房用纸把虾尾水份吸干,用刀背把虾尾从上到下的拍一拍,把虾肉拍松,这样就不会虾尾卷曲。 2、把虾尾一个个平铺在盘子上,两面撒上黑胡椒和柠檬调味盐,腌制下3、两个鸡蛋打成蛋液,虾尾裹上面粉,再放入蛋液里,再裹上面包糠,放在烤盘上放好进烤箱即可。 4、烤箱上下火200℃,15分钟烤正面,接着翻面再烤15分钟即可!
小贴士
我家的烤箱温度低,设置了200℃所以我一共烤了30分钟,每家的烤箱温度不一样,想要尝试的小伙伴,一定要摸透自家烤箱的脾气,不要烤焦找我哈!我就分享一个菜谱哈!
还有我买的面包糠就是金黄色的非滤镜哈!