1月31日 ☀️
因为疫情原因不能出门,在家太无聊了,用烤箱打发时间做点零食😏
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 2克 |
薯片碎 | 40克 |
生粉 | 20克 |
奥尔良腌料 | 15克 |
自制鸡米花(薯片代替面包糠 烤箱版)的做法
1⃣️ 一块鸡胸肉洗干净切成小块备用。
2⃣️ 把奥尔良腌料,胡椒粉,生粉放进去,抓拌均匀。
3⃣️ 敲开一个鸡蛋放进去,抓拌均匀。
4⃣️ 将薯片捣碎,没有面包糠的就用薯片碎代替(有面包糠的就忽略这一步)抓拌好的鸡肉均匀的裹上薯片碎。
5⃣️ 在烤盘上铺一张锡纸,将鸡肉依次放好。
6⃣️ 烤箱上下管160度13分钟就可以了。
小贴士
1.每个人的烤箱温度不一样,温度仅供参考。
2.一块鸡胸肉做了有70块鸡米花。