清爽版奶油蛤蜊意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图

不喜欢白酱过于浓郁和负担。下班回家快手的晚餐。既保留了奶味,又减轻身体的负担。是喜欢奶油意大利面又担心发福的白领美眉们的福音

用料  

意大利面 适量
蛤蜊 300g
火腿 适量
蘑菇 6朵
芦笋 8根
咸味黄油 15g
盐、橄榄油、黑胡椒、欧芹 适量
牛奶 100ml

清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法  

  1. 准备好所有材料。

    清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加热,放入黄油,小火融化后加入蛤蜊。慢慢等待蛤蜊们张开嘴巴~

    清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 蛤蜊开嘴后,加入蘑菇、火腿、芦笋翻炒。

    清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 加入另外已准备好的意大利面(意大利面的煮法就不多介绍了。开水里放盐和橄榄油煮15分钟。可与制作蛤蜊同时进行),加入牛奶翻炒。

    清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 待收汁差不多就能装盘,撒黑胡椒与欧芹增加风味~无负担有奶味的清爽版奶油蛤蜊意大利面就完成啦✅

    清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法步骤图 第6张