白酒蛤蜊意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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白酒蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

对于我这种厨房小白来说简单最重要😋

用料  

蛤蜊 1000克
欧芹 1把
意大利面 250g
橄榄 3大勺
白葡萄 1cup
大蒜 2-3瓣
黄油 10-15g
一把
3-4片

白酒蛤蜊意大利面的做法  

  1. 所有材料如图,蛤蜊提前一晚吐沙

    白酒蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 意大利面按照包装上煮 少煮1-2分钟就可以

    白酒蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3勺橄榄油 放入生姜 大蒜炒香,再加入蛤蜊 柠檬汁 白酒 大火烧开 加盖再转小火煮10分钟左右,把煮好的意大利面倒进去,加黄油,黑胡椒拌匀,小火煮5-6分钟, 让意大利面吸满汁水。

    白酒蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后放上欧芹碎装盘😋

    白酒蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张