突然想吃“灌汤包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

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突然想吃“灌汤包”的做法步骤图

心情如题😂

用料  

猪肉 2块
一大勺
2小勺
生抽 2小勺
根据需要
2小勺
蚝油 2小勺
香菇 6朵

突然想吃“灌汤包”的做法  

  1. 用水果榨汁机,结果因为筋肉当机了!

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第2张
  2. 没办法,人生第一次开始剁生肉!

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第3张
  3. 绞的肉(左边)和剁的肉(右边)区别还是很大的🙄

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第4张
  4. 葱必须多,才香!料酒、耗油、生抽、盐、糖,都放进去,充分搅拌!因为弟弟不吃香菇,所以另外放了!

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第5张
  5. 灌汤包不用发面,所以就面粉加水揉成大团团就好(下次试试饺子皮哈)!然后分成小团团再压扁,一个个擀成大圆圆!

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第6张
  6. 放上拌好的料,加上切好的肉冻(肉冻做法在我另一篇里有详解哦),包起来!

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第7张
  7. 上锅十来分钟,然后再五分钟~晕,原图不是这样的😤不过我懒得再发,因为爱干净的我要急着打扫卫生了~

    突然想吃“灌汤包”的做法步骤图 第8张