〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

鱿鱼 1只
圆葱 1/3个
鸡蛋 3个
半根
辣椒 3个
盐水肠 3片
剩米 半锅
鸡精 适量
海鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺
小半勺
生抽 大半勺

〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法  

  1. 圆葱,切碎。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 盐水肠,切碎。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 辣椒,切碎。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 鱿鱼,洗净,(我给扒皮了),热水焯一下。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 切条。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋打入凉米饭里,拌匀。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 葱,切碎。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 锅热油,加入圆葱,辣椒,盐水肠。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 翻炒。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 加入,酱油,生抽,鸡精,蚝油,白胡椒粉,料酒翻炒。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 倒入鱿鱼,翻炒。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 倒入米饭翻炒。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张
  13. 倒入葱,翻炒。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张
  14. 好吃的。

    〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法步骤图 第15张