用料
鱿鱼 | 1只 |
圆葱 | 1/3个 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 半根 |
辣椒 | 3个 |
盐水肠 | 3片 |
剩米饭 | 半锅 |
鸡精 | 适量 |
海鲜酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 小半勺 |
生抽 | 大半勺 |
〈鱿鱼炒饭〉,突然想吃这口。欣小厨 😉的做法
圆葱,切碎。
盐水肠,切碎。
辣椒,切碎。
鱿鱼,洗净,(我给扒皮了),热水焯一下。
切条。
鸡蛋打入凉米饭里,拌匀。
葱,切碎。
锅热油,加入圆葱,辣椒,盐水肠。
翻炒。
加入,酱油,生抽,鸡精,蚝油,白胡椒粉,料酒翻炒。
倒入鱿鱼,翻炒。
倒入米饭翻炒。
倒入葱,翻炒。
好吃的。