突然想吃肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好

昨天的晚饭老公烧的红烧肉略剩一点，味道很香，仍在家封锁中，突然想吃肉夹馍了，就动手来做一回吧！

用料  

突然想吃肉夹馍的做法  

1. 面粉加白糖＋白醋＋温水混合搅拌，我目前还做不到三光(盆光手光面光)，先这样的效果了。家里没有酵母，就用白糖白醋发酵了

2. 盖盖一小时

3. 没有合适的温度和酵母，目测只胖了一丢丢，没有两倍大。大家自行努力脑补一下吧。。

4. 加面粉揉一揉

5. 搓条

6. 分出三个剂子

7. 拉长形

8. 抹一点色拉油，有时间的可以做油酥摸摸

9. 卷起来

10. 压扁成饼状

11. 没有饼铛机，就用平底锅烙饼了，不放油不放水

12. 两面都成这样就出锅了

13. 切点青椒

14. 剁碎剩余的肉

15. 一小碟肉末

16. 饼用刀切开

17. 装菜

小贴士

1.肉馅和汤汁分开就好了，装馅的时候汤汁留了一手
2.面粉还是发酵温度适宜的好，没有发好有点死面发硬，牙口不够用