美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜,挺简单的,味道又好。不过那个女主持让人很无语,一个华侨几乎不大懂地道中国菜,她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的,有空闲的朋友可以去看看。(人人上有下)用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼,牛油果买了许久,快要放坏了都没人想吃!香蕉也都熟透了,不能再放啦,赶紧想办法消灭掉!刚好有自制的酸奶,好吧,来个大结合,嘻嘻!这回不会不喜欢了吧,加入新鲜的水果一点缀,呜呜,感动得。。。。有没有很美貌?!!!用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙~酸奶味,这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆,内料十足,当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味,随意哈~我的微信:wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
不用熬的猪皮冻(灌汤包用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14带娃的日子就是看看下厨房的菜谱整点吃的维持一下生活这样子。突然想吃灌汤包,但带着孩子又没空去熬几个小时的皮冻,然后就想了个偷懒的法子,分享给需要的人看看。哈哈哈哈感觉我写的菜谱全都是懒人版的用料猪皮300克水1...
不用买汤包的关东煮!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14用料萝卜根鱼条鱼丸个海带克不用买汤包的关东煮!的做法先把香菇,海带,难煮熟的小火煮开。这时准备所有食材水开后,先放入大丸子。再放入小丸子。全部再次煮开后,下一勺酱油,一勺蚝油,搅拌均匀,煮1~2分钟即可。...
没有肉冻的小汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-06用料饺子皮随意肉末看个人鸡蛋2个盐看个人香菇若干朵没有肉冻的小汤包的做法香菇切成沫沫没拍照加入肉末搅拌加盐和鸡蛋拿起饺子皮,包起来咯捏一圈,封口即可上蒸笼我用的电饭锅蒸的下面垫的厨房用纸怕粘打开来一口多下...
双色罐汤包易学又好吃的做法 如何做双色罐汤包最好吃
05-20为给孩子补充营养,同时也锻炼孩子的动手能力,周末特别与儿子合作完成了这道双色罐汤包,儿子负责擀皮,妈妈负责包用料油5克高筋面粉260克盐适量红萝卜200克水200克波菜100克水100克高筋面粉250克油5克盐适量双色罐汤包的做...
没有猪皮冻也可以,手残星人也可以的小笼汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09用料1-高汤180克2-吉利丁片10克面粉160克水85克调制好的肉馅160克雪媚娘模具1个没有猪皮冻也可以,手残星人也可以的小笼汤包的做法1+2就得到了高汤冻,哈哈哈哈,机智如我,具体做法请参见各种布丁面粉和水变成面团,10克左右...
灌汤包猪肉馅易学又好吃的做法 如何做灌汤包猪肉馅最好吃
07-12用料猪肉1000克盐10克老抽16克糖30克生抽8克味精6克鸡精8克太太乐浓缩鸡汁6克56度二锅头2克麻油10克胡椒粉2克姜末20克小葱40水(或高汤)700克灌汤包猪肉馅的做法买回来的肉洗干净,最好是7分肥3分瘦,切成小块,放绞肉机里打...
肉妈~《宁海汤包》的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08宁海汤包,我最爱煮着吃😏用料汤包皮买的五块钱黄豆芽买的一块五毛钱胡萝卜一根半根都行雪菜或者八嘎菜适量香菇中等个六个左右冬笋看着放相干四五个盐适量糖适量美味鲜适量蒸鱼鼓油适量料酒适量油适量克片肉妈~《宁海汤...
皮薄多汁的蟹黄汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20用料水20克皮冻300克猪肉500克料酒15克生抽15克盐15克姜10片高筋面粉面粉200克蛋清1个盐2克水120克螃蟹5只食用油适量皮薄多汁的蟹黄汤包的做法调面粉,一个100克面粉加60克热水1克盐半份蛋清揉面团另外一个100克面粉加...
居家简易小汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-08用料水适量姜4片料酒2勺生抽1勺葱3根盐1勺饺子皮看你想吃多少烘焙纸一张浓汤宝2个猪肉250克胡椒粉5克香油1勺居家简易小汤包的做法加入适量的水,两个浓汤宝,两片姜,一根香葱煮开煮开以后捞出姜和葱,将汤汁放入冰箱冷藏冷...
美味的灌汤包肉馅简单做法,灌汤包肉馅做法大全
09-14用料猪肉500克姜水7勺油2勺盐1.5小匙小葱白8根头灌汤包肉馅的做法三肥七瘦,我把肥肉先搅到最细滑度,瘦肉呢就凭个人喜好缴到自己喜欢碎的程度,拌一起两小颗姜泡出半碗水(大约7-8勺)、2勺油、1.5小匙盐、8根葱白也用小搅拌...
家庭版灌汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26家庭版灌汤包,简单,美味又好吃!用料猪皮冻:猪皮适量鸡爪适量清水适量烫面皮:面粉400克开水200克陷心:猪皮冻300克五花肉末400克姜末20克胡萝卜碎1根调味:酱油10克蚝油10克盐适量麻油5克胡椒粉2克葱段适量姜片适量家庭版...
美味的虾仁灌汤包简单做法,虾仁灌汤包做法大全
09-28在北方很难吃到正宗的灌汤包,找了好多次汤包店都以失望而告终,于是自己做一顿,解解馋虫。用料猪肉馅300g虾仁300g猪皮300g葱姜生抽蚝油料酒白糖盐大料花椒香油虾仁灌汤包的做法制好的皮冻调制肉馅,放入蚝油,生抽,葱沫,姜沫,盐...
大徐0油烟厨房——灌汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23居家隔离第12天,不知不觉隔离期已经接近尾声啦!每天家里做吃的,分享,写菜谱,时间过得很快哦!有了小美宅的日子也轻松愉悦!用料肉皮冻肉皮200克料酒20克水1000-1200克馅儿料猪肉(肥瘦二八)250克葱半根姜15克白酒/料酒5克十三香2...
瑶柱鸡汁灌汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-17用料瑶柱鸡汁冻:鸡骨架或者鸡腿骨头半幅/5根鸡脚6只水1000克瑶柱小颗10粒或者大颗8粒葱3根姜片4片肉馅:梅花肉(3分肥7分瘦)500克鸡蛋1个姜1小块耗油家用普通陶瓷勺2勺生抽2勺香油半勺白糖少许白胡椒少许盐少许灌汤包皮:金...
不用浓汤的灌汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-14用料酵母5克肉克鸡精勺老抽勺蚝油勺面粉1000克肉馅不用浓汤的灌汤包的做法5g酵母,10g白糖,温水适量,1000g面粉,将酵母白糖放入温水融化,倒入面粉中,揉成光华的面团,放在温暖处醒发肉馅中加入葱姜末,老抽,生抽,耗油,鸡精,十三香,盐,...
美味的蟹肉灌汤包简单做法,蟹肉灌汤包做法大全
07-18用料猪前腿肉500克葱姜、胡椒粉适量肉皮250克料酒白糖适量螃蟹两只250克蟹肉灌汤包的做法肉皮凉水下锅,放葱姜一起煮下,等开锅后捞出拔掉表皮的毛,把里面多余的肥肉刮干净,凉水冲洗下,加水没过肉皮放高压锅里压烂,捞出肉皮,...
美味的笋汤包简单做法,笋汤包做法大全
03-12老公挖的笋,老姐包的汤包用料猪肉22块一斤2斤半肉汤包皮12块钱鸭蛋6个香干5块钱莴笋2.5块2根胡萝卜1根香菇5块钱虾仁25块钱葱1把笋看着给咸菜看着给笋汤包的做法连夜剥笋剥好,对半切开,连夜开水煮第二天的笋各种料切丁炒...
鱼肉虾仁灌汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-17用鱼肉代替猪肉,用浓汤宝代替猪皮冻,即低脂又清香。用料龙利鱼1条虾仁适量浓汤宝1个香菇3朵胡萝卜1/3根木耳8-10朵小葱1根*葱花少许*蚝油1勺*姜末少许*生抽1勺*糖4克*香油少许*鸡精1勺鱼肉虾仁灌汤包的做法用叉子将鱼肉刮下来...
简单汤包,肉汁多多哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18不用和面!买回饺子皮稍微加工一下下就可以喽!用料肉酱猪皮老抽生抽老姜葱料酒饺子皮盐鸡精色拉油简单汤包,肉汁多多哦的做法先将肉酱倒入生抽,少许老抽上色,老姜片,葱段,料酒,盐,鸡精拌匀腌制放冰箱冷藏半小时,隔夜都可以。肉皮...
老李家祖传的汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14老李是我的老母亲,年轻的时候为了养家糊口去外面学手艺,因此小时候我也不缺好吃的,嘴巴是越来越挑,此汤包并非人家口里的灌汤包。这个汤包是这样来的,因为吃包子往往觉得很干难以下咽,老母亲就会给我准备一碗汤,而我就喜欢泡...
美味的蟹粉灌汤包简单做法,蟹粉灌汤包做法大全
04-10蟹粉灌汤包小时侯的最爱,现在找了很多地方总感觉差点儿啥,只好自己动手偿试一下。讲究的原料,讲究的工艺,虽然一气哈成,味道极美,却也累的够呛用料猪肉500克猪皮冻500克蟹4只面适量蟹粉灌汤包的做法煮蟹拆蟹秤蟹皮冻肉馅面...
饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-124/26,今天自己做饺子皮。一斤面粉100个皮子适合做饺子,一个面皮7克左右,皮薄好包。一斤面粉70个皮子适合做小笼包,一个皮子10左右。有看到有人说中点不讲究,不需要太精确,我觉得中西差不多,不能错的地方一点儿不能错,也都有各...
美味的蟹黄灌汤包简单做法,蟹黄灌汤包做法大全
08-31用料猪皮克水克香油勺盐克生抽勺糖克胡椒粉克姜片中筋面粉克葱根猪油食用油蟹黄灌汤包的做法二十斤螃蟹取蟹黄猪皮去毛去油做好的皮冻准备调陷炒蟹黄拌匀和面开包...
净素小笼汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-27素食也可以吃到灌汤包!!!一直都以为能灌汤的只有肉冻TAT没想到竟让我给找到了蔬菜素冻,哇嘎嘎嘎。【非原创,我只是大自然的搬运工】【蔬菜速冻】戳这里:【冷水面皮】戳这里:用料五香豆干50gA蒟蒻30g荸荠30g山药50g红萝卜20g...
灌汤包·一口咬下去满满的幸福感的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。灌汤,顾名思义,里面要有汤,那么如何让蒸熟的包子里面流出来汤汁儿呢?这就用到了我们前几天做的肉皮冻了,把成形的肉皮冻,放入包子里,一加热,肉皮冻化了,汤汁儿自然也就流出来了...
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