10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

人在国外，缺少各种食材和新鲜原料：这里用最少的食材做出国内一样的口味。

用料  

10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法  

1. 1）1分钟除鱼鳞，洗净；2）姜丝、蒜瓣、葱头（国外没有我用大葱替代）

2. 特别交代：葱撕开放水里，自然卷曲，备最后撒葱花用。

3. 特别交代：黄瓜片先破开，然后切片，摆盘备用。

4. 鱼放开水沸腾的锅中蒸5分钟即可！

5. 油烧热，加葱头、蒜头、酱油，即起锅，淋于已撒葱丝的鱼上，既成！