夏天在家就能做比饭店还好吃的凉面,再喝个冰阔落,棒呆
用料
干面条 | 150g |
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 1把 |
小米辣 | 1个 |
辣椒粉 | 1小勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 半小勺 |
糖 | 1小勺 |
两人食快手菜之夏日凉面的做法
蒜切末,葱切葱花,小米辣切片,1小勺辣椒粉,1小勺花椒粉备用
煮熟干面条,捞出
加一勺香油,搅拌均匀备用,油亮亮的
烧热油浇在步骤1调料上,然后加2勺生抽,1勺醋,半小勺盐,1小勺糖,加一点点水,搅匀
在面上码上黄瓜丝(细点好),浇调料,拌匀就可以开吃啦~非常清爽