夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的做法步骤图

最近觉得凉拌茼蒿太好吃了,凉爽还快。

用料  

茼蒿 一把
辣椒 2勺
酱油 3勺

夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净,切段(叶和茎区分开)

  2. 水煮开,加一点盐。先煮茼蒿杆,大约3-5min。加茼蒿叶,再煮3-5min就可以了。

  3. 捞出沥干,加酱油和辣椒油拌开就可以了。
    (凉拌调料根据自己喜好调整)

    对,我忘了单独拍照

    夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的做法步骤图 第2张