两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的烹饪做法,大厨教你详细做法

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两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图

面疙瘩在北方叫拌汤,也是北方猪的日常必备

用料  

西红柿 2个
菠菜 随意
鸡蛋 1个
1瓣
小葱 2根
花椒 几粒
面粉 1大汤勺
生抽 2勺
2小勺
鸡精 1小勺
香油 1小勺

两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法  

  1. 菠菜洗净切碎

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第2张
  2. 番茄开水烫掉皮,切碎

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第3张
  3. 葱蒜切好备用

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第4张
  4. 热油加蒜花椒爆香

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第5张
  5. 加番茄翻炒

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第6张
  6. 炒出酱,加两大碗水炖

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第7张
  7. 满满1大汤勺面粉

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第8张
  8. 边加冷水边搅和,搅成小面块,小点更入味

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第9张
  9. 汤煮开加面疙瘩搅和,把大块打散

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第10张
  10. 加菠菜炖

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第11张
  11. 汤煮开,打1颗鸡蛋搅散,继续煮大概3分钟

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第12张
  12. 关火调味,2勺生抽,2小勺盐,1小勺鸡精,1小勺香油,撒葱花,开咯咯咯~

    两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤图 第13张