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经典老广菜,好做又好吃
用料
两人食快手菜之豆豉鲮鱼油麦菜的做法
油麦菜洗净,切大段
豆豉鲮鱼罐头(好奇品牌可留言):鲮鱼1条,撕碎;豆豉两勺总量大概是一半罐头,100g左右
热油,蒜末煎香
加豆豉炒香
加鲮鱼炒匀
加油麦菜炒软,加1勺生抽,1小勺白糖,撒点黑胡椒碎,翻炒均匀
酱香十足,可口下饭