这道菜是食物原本的味道 不需要葱不需要番茄酱不需要加水 浓浓出沙的番茄汁裹着每寸鸡蛋 超级下饭 多煮点饭噢
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 糖 | 三勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 适量 |
汤汁浓郁的西红柿炒蛋的做法
先炒鸡蛋 油锅热了把蛋液倒进锅里 先不要翻动搅拌 看火候 大约十五秒后在翻面 熟后呈起来备用
锅里再倒点油 油锅热了下番茄 搅拌下 然后迅速转小火 盖锅盖 要那种很小的火候番茄汁才会被逼出来 接下出就是耐心等 时不时看看汤汁怎么样了 差不多了就放点盐 盐少放 这道菜主要是甜的 做咸了不好吃 然后放糖 大约一个西红柿半勺糖 可以尝尝味道 有的西红柿比较酸就要多放糖
味道尝过后可以了 就把炒好的鸡蛋倒进去翻拌均匀 出锅！
![汤汁浓郁的西红柿炒蛋的做法步骤图 第2张]( "汤汁浓郁的西红柿炒蛋的做法步骤图 第2张")
小贴士
1西红柿最少要三个汤汁才会多
2蛋可以多打几个 我这个汤汁很多 鸡蛋有点少了
3这道菜主要是吃裹上番茄汁的鸡蛋 没啥番茄块 因为番茄都变成汁了