浓郁飘香西红柿蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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浓郁飘香西红柿蛋汤的做法步骤图

西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

用料  

鸡蛋1只
西红柿 1只
葱头 少许
葱花 少许
食用油 少许
开水 适量
盐,白糖,少许

浓郁飘香西红柿蛋汤的做法  

  1. 将西红柿洗净切成小块
    鸡蛋打散备用

    浓郁飘香西红柿蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 将葱头去质,洗净,切成片,锅中放入少许食用油烧热,放入葱头,爆香,加入西红柿翻炒:,尽量把西红柿炒成糊状

    浓郁飘香西红柿蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量开水,放入适量盐和白糖,开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋液,等鸡蛋结花后关火即可食用

    浓郁飘香西红柿蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 装入碗中,撒少许葱花,
    开吃,好味道

    浓郁飘香西红柿蛋汤的做法步骤图 第5张

小贴士

西红柿汤,加入少许白糖,更加甘甜可口
翻炒西红柿炒到糊状,汤汁更加浓稠,